1. 概述

卫津路校区 学四食堂三层 于 2022 年 8 月 11 日重新装修试营业，依托天津大学 “实事求是” 校训命名，取名 “求是餐厅”，主打天津菜、创意菜、融合菜，以智慧餐厅和多样供餐为经营理念，融入美育和食育，为师生营造便捷、舒适的用餐体验。

图片：卫津路学四食堂三层求是餐厅

（图片来源：天大后勤）

2. 营业时间

表格：卫津路校区求是餐厅营业时间

3. 菜品和团体服务

求是餐厅主打 天津菜、创意菜、融合菜，支持堂食和包厢，以智慧餐厅和多样供餐为经营理念，融入美育和食育，为师生营造便捷、舒适的用餐体验。

3.1. 特惠套餐

图片：卫津路校区求是餐厅特惠套餐

3.2. 特色菜品

图片：卫津路校区求是餐厅特色菜品

（图片来源：天大后勤）

图片：卫津路校区求是餐厅罾蹦鲤鱼、虾仁笃面筋

图片：卫津路校区求是餐厅津味老爆三、咸肉笋衣鸡汤煲

图片：卫津路校区求是餐厅清炖狮子头、19.9 元小份菜系列

（图片来源：天大后勤）

3.3. 甄选厨房（自选快餐）

2024 年 5 月 6 日起，求是餐厅甄选厨房开始营业。甄选厨房采取自选快餐的售卖模式，售卖品类一目了然，自选菜品方便快捷，价格实惠，更加贴合广大师生的用餐需求。

• 把子肉：10 元 / 块
• 东坡肉：12 元 / 块
• 红烧排骨：8 元 / 块
• 葱爆木耳：12 元 / 块
• 石磨豆腐：3 元 / 块
• 香菇油菜：6 元 / 份
• 干锅菜花：6 元 / 份
• 芹菜果仁：6 元 / 份
• 青椒土豆丝：6 元 / 份
• 捞汁龙虾尾：1 元 / 个
• 捞汁八爪鱼：5 元 / 个
• 捞汁大虾：5 元 / 2 个
• 捞汁蟹钳：5 元/ 3 个

图片：卫津路校区求是餐厅甄选厨房

图片：卫津路校区求是餐厅甄选厨房把子肉、东坡肉、红烧排骨

图片：卫津路校区求是餐厅甄选厨房葱爆木耳

图片：卫津路校区求是餐厅甄选厨房香菇油菜、干锅菜花

图片：卫津路校区求是餐厅甄选厨房芹菜果仁、青椒土豆丝

（图片来源：天津大学研究生会）

图片：卫津路校区求是餐厅甄选厨房捞汁龙虾尾、捞汁八爪鱼、捞汁大虾、捞汁蟹钳

图片：卫津路校区求是餐厅甄选厨房海鲜拼盘

（图片来源：天大后勤）

3.4. 天津味道

供应煎饼果子、天津包子、炸糕等天津特色风味小吃。

图片：卫津路校区求是餐厅天津味道

（图片来源：天津大学研究生会）

4. 订餐服务

4.1. 团体服务

求是餐厅提供对外接待、会务用餐等大型团餐和自助餐服务，并为生日会、毕业餐、迎新宴、社团活动、艺术沙龙提供个性化场地布置和菜品定制，还为学术交流、商务洽谈、小聚、独处（蹭网）提供下午茶服务。

• 订餐电话：022 - 27403533

4.2. 在线点餐

求是餐厅提供 健身餐、小份菜、风味套餐 在线预定服务。顾客通过微信小程序可在线浏览菜品并进行点餐，下单支付成功后凭码到店取餐，健康营养，方便快捷。

以 “小份菜” 为例，里面有十几种菜品，可根据需求任选一种或者多种，并选好米饭的规格（免费赠送，按需选择），加入购物车下单支付即可，可以选择堂吃或打包自取。

表格：卫津路校区求是餐厅在线点餐服务

图片：卫津路校区求是餐厅健身餐

图片：卫津路校区求是餐厅-在线订餐流程

（图片来源：天大后勤）

5. 装修风格

求是餐厅暖黄色调的大厅温馨舒适，天大特色的陈列彰显着天津大学深厚的文化底蕴。九个单间各有特色，分别命名 “博文、花堤、宣怀、君达、曙森、唐臣、肇基、三元、腾飞”，蕴含着校址沿革、掌校更迭和学校发展的历史意义。求是餐厅的用餐环境能让您在享用美食的同时，还能享受一场时空和文化之旅。

图片：卫津路校区求是餐厅

（图片来源：天大后勤）

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